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香菇保水膜浅析菌棒的培养情况

2019-09-18 00:00:00    来源:    点击:216    喜欢:0

        香菇保水膜浅析菌棒的培养情况,指从接完种到香菇菌丝长满料袋并到达生理老到这段时间内的处理。菌袋培养期一般称为发菌期,可在室内(温室)、温棚里发菌,发菌地址要洁净、无污染源,要单调、通风、遮光等。进袋发菌前要消毒灭菌、灭虫,地上撒石灰。

       夏天耕种香菇发菌期正处在高温时节,气温往往要高于菌丝成长的适温(24~27℃),所以发菌期处理的重点是防止高温烧菌。发菌时,3个袋一层呈三角形垒成排,或“#”字型排放,接种穴朝周围面排放,每排垒几层要看温度的凹凸而定,温度高可少垒几层,排与排之间要留有走道,便于通风降温文查看菌袋成长状况。

       发菌场所的气温控制在28℃以下。开端7~10天内不要翻动菌袋,第13~15天进行翻袋,这时每个接种穴的菌丝体呈放射状成长,直径在8~10厘米时成长量添加,呼吸强度加大,要留神通气和降温。

      在翻袋的一同,用直径1毫米的钢针在每个接种点菌丝体成长部位中心,离菌丝成长的前沿2厘米左右处扎微孔3~4个或许将封接种穴的胶粘纸揭开半边,向内折拱一个小的孔隙进行通气,一同挑出杂菌污染的袋。

      这时由于菌丝成长发生的热量多,要加强通风降温,把发菌场所的温度控制在25℃以下。超越32℃菌丝成长弱,35℃时菌丝会连续成长,38℃时菌丝能烧死。降温的方法许多,可活络掌握。

      如:削减菌袋排放层数,扩展菌袋距离,散热降温。温室和大棚发菌,白日加厚隐秘物,晚上揭去隐秘物;室内和温室发菌,趁夜间外界气温低时,加强通风降温,有条件的可装置排风扇;气温过高,可喷凉水降温,但要留神喷水后要加强通风,不能构成环境过湿,以防止杂菌污染。

      一般要培养45~60天菌丝才华长满袋。这时还要持续培养,待菌袋内壁四周菌丝体呈现胀大,有皱褶和拱起的瘤状物,且逐步添加,占整个袋面的2/3,手捏菌袋瘤状物有弹性松软感,接种穴周围稍微有些棕褐色时,标明香菇菌丝生理老到,可进菇场转色出菇。

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